开便利店:24小时便利店经营要注意什么?

 便利店经营  2019-10-31 14:44:07
发布者:广州开店小能手丨阅读次数:

  对于便利店的存在,为我们的生活提供了很多方便,而为了将这种方便最大化,有些品牌便利店加盟商还会让投资者选择24小时的营业模式,因为可以全天候为顾客提供服务,因此24小时便利店在一定程度上是更受欢迎的,但是在经营的过程中,还是需要有一套自己的模式,不仅是拉长营业时间,在店铺选址、装修和铺货等方面都要有一些注意的地方。接下来全天易购小编就给大家介绍一下,24小时便利店经营要注意什么地方

24小时便利店经营要注意什么?

选好的便利店开店位置

  24小时便利店的选址无非就是考虑人多、交通方便和周边竞争少这3点,但对24小时营业的便利店来说,还要注意周边环境适不适合这种营业模式。比如有无夜生活娱乐场所或大型社区,如果没有,那么就算24小时营业,也很有可能是没人光顾。

保证便利店灯光明亮

  24小时营业的便利店除了能让顾客更方便,更能让顾客感受到人性化。试想一下,当有人加班到深夜或半夜出门买夜宵时,在路边看到还亮灯营业的便利店,是不是会觉得很安心呢?所以24小时便利店要保证灯火通明的,这样既能给顾客心理安慰,还能引起顾客的注意而到店消费。

24小时便利店经营要注意什么?

便利店商品结构调整

  对于大半夜了还要去便利店买东西的顾客肯定有非常强烈的需求,所以在布置商品结构时,就要更多地将这些需求考虑进去,提供能满足顾客需求的商品和服务,如销售常用乙类非处方药品(感冒药、肠胃药、创可贴等)、热饮、熟食快餐及提供免费加热服务等。

便利店人员配置到位

  便利的营业时间由于是24小时,在人员配置的问题上自然也要进行一番调整。如果是30平米左右的小型便利店,一般建议安排4个员工3班倒,例如凌晨到早上安排两个员工,其余时间段安排1个;60平米左右的便利店可以安排6个员工3班倒,每班两个,保证每天便利店内的正常经营。

便利店做好安全防护

  人生安全都是社会上一个常见的话题,由于24小时便利店的夜间营业不可控因素比较多,难免不会发生一些突发情况,所以一定要注意安全,店内监控全部安装到位,也可以安装一个一键报警的系统,并且尽量避免晚上只留一个员工看店,否则遇到意外情况不好处理的,安全至上。

  24小时连锁便利店的营业模式虽然能为便利店创造更多利润,但同时也会增加便利店日常经营的开支,所以在确定要采取这种经营模式之前,一定要做好各方面的评估和准备,不然可能会换来得不偿失的结果。以上就是全天易购小编给大家介绍的24小时便利店的经营须知注意要点,如果搭建对开便利店还有其他什么疑问,可以在线咨询客服喔。

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