开便利店铺位如何开展做商圈调查?

 便利店经营  2019-11-07 17:08:23
发布者:广州开店小能手丨阅读次数:

  开便利店的考察指标从大的方面来说有三点,依次为周边环境、竞争对手、立地立位。对后两项指标只需要定性评价即可。首先说立地立位,指的是店铺所在地理位置本身的优劣。如面宽(6米以上为佳)、是否有台阶、显眼度、店铺形状等因素。这些指标基本无需量化,只要符合便利店开设基本条件即可。但是开便利店铺位如何开展做商圈调查? 下面就让全天易购小编带大家看看:

开便利店铺位如何开展做商圈调查?

  其实竞争跟开便利店对手的考察也是一样,例如同业态店铺最好超过50米,对手的价格、营业时间、商品、服务等均在考察之列。(这里暂不考虑商圈饱和度问题,因为目前很多结点型商圈都没有达到饱和),需要提醒的是,如果该商圈的零售店铺数量较多,一般来说,这个商圈的周边环境是适合 开店 的,这时候竞争对手的考察就变得非常重要了。最后是周边环境,这也是唯一需要量化的指标。这里的周边环境指社区、医院、学校等各种人群聚集的点。按商圈范围分层来测定结点的人群。

  举例例如在某个社区选择开便利店位于小区主干道,除社区外没有明显结点。第一商圈的居民300户,第二商圈的居民700户,第三商圈的居民1000户,该店门前有效客流R=3000人那么销售额预测如下:商圈有效总户数=300+700×2÷7+1000÷7=650户,也就是说现在开便利店商圈的情况转化成50米内有650户,而50―300米没有居民。假设户均消费每天为5元,则销售额=5*650=3250元。

  注明:假设户均消费是有直接意义的,准确与否有一定经验,是综合年龄特征、收入水平等因素来确定的。这里假设的是每户一周入店4次(每人1-2次左右),每次消费9元左右。只有大卖场和便利店集群开店时才计算居民可支配收入来确定销售:可支配收入一般是一个城区的平均数,对一个单独小区来说,参照系数难确定;就算居民购买力确定,如每月支出1000元购买食品和生活必需品,那么他到便利店来购买的比率也是无法确定的。因此,认为经验的得出户均消费是更为直观的方法。

开便利店铺位如何开展做商圈调查?

  有个疑问,人均可支配收入是不是没有意义呢?下一步我们讨论便利店集群开店时,人均可支配收入就变得尤为重要了,我们已经预测出销售额=5*650=3250元,这时候,我们结合门前人流预测法来对比销售。假设开连锁便利店门前有效客流R为3000人(社区店的进店比率为10%,客单为10元,每个便利店公司的进店比率,客单都不同,由系统的社区店资料分析得出),那么我们可以得到销售额=300*10=3000元。好的,那么可以假设 开店 后,由于开便利店铺的吸引力门前人流会有一定增加,这样我们就印证了销售额应该在 3250左右。结点店预测大概方法就是这样,如果商圈范围内还有其它结点或有其它明显竞争对手,则应相应增减,但浮动范围一般不超过500元。

  再举一个学校店的例子,举例:一学院师生共3500人,店铺位于结点的主出入口。200米处有一医院(300人左右),100米处有一社区(200户)。门前客流预测为5000人。结点销售额=3800×10%×客单价(8元)+(200×2÷7)×5元(户均消费)=3326元。客流预测销售额=5000×10%×客单价(8元)=4000元。两者的区别在于结点预测没有计算探病,随机路过的客流,因此销售在两者之间都比较正常。

  综上所述,开便利店铺的开设主要是把每一个节点在图中分层标出,然后通过计算商圈销售额来确定开店与否,只要估算好商圈销售额和有效客流销售额是基本一致的,我们认为其预测是有效果的,以上就是关于开便利店铺位如何开展做商圈调查的一些介绍,希望能对大家有帮助。

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