「利润」7-11便利店向二三线城市要利润?

 行业动态  2019-12-30 11:50:55
原作者:零售老板参考丨阅读次数:共计:1622 个字
[文章导读]本文作者:零售老板参考,在2019年12月30日 11时50分55秒,发布文章:「利润」7-11便利店向二三线城市要利润? 关键字:7-11便利店,7-11,主要介绍内容是关于无法快速开店的7-ELEVEn,还要看着后来者在门店数量上逐步超越自己,尤其是携资本进入的内资便利店,能够不惜一切代价拿下优质点位,对于本来就很难找到合适物业条件的7-ELEVEn,其他玩家的快速布局无疑进一步挤压了它的市场空间。

  原文章标题:7-ELEVEn步入历史最低谷。内资便利店的快速成长,一定程度上也给7-11便利店不少压力。还是以北京为例,今年便利蜂宣布门店数已经突破1000家,光北京市场就有500多家门店,要知道,2004年就进入北京的7-ELEVEn,截至2018年8月,门店数才只有254家。

  无法快速开店的7-11,还要看着后来者在门店数量上逐步超越自己,尤其是携资本进入的内资便利店,能够不惜一切代价拿下优质点位,对于本来就很难找到合适物业条件的7-11便利店,其他玩家的快速布局无疑进一步挤压了它的市场空间。

「利润」7-11便利店向二三线城市要利润?

  7-ELEVEn也想尝试跟上这种节奏,但发现自己的思路跟国内便利店完全不在一个频道,最后只得放弃。零售老板内参此前北京朝阳路上的某大型社区周边发现,该区域聚集有便利蜂、苏宁小店、多点便利店等品牌,可能是周围人流量太大的原因,7-11便利店的门店随后也加入进来,只是两三个月后,7-ELEVEn就关店走人了。

  有意思的是,相比其他几家门店,7-11便利店的客流量绝对算最大的,毕竟商品的丰富度和口感在那儿摆着,用户还是买账的。但7-ELEVEn还是果断关店了,据店员介绍,这片社区看着住户多,其实多大爷大妈,消费能力比年轻白领差很多,导致这家店的日销售额六千多,周末的时候好一些,会达到八千左右,但依然不赚钱。
 

  对于看重单店盈利模型的7-11便利店来说,这样的门店没有长久开下去的必要,于是便火速撤离。

  我们也走访了街对面的便利蜂,店员透露的信息与7-11的店员相似,即这个区域看着人多但消费能力不强,显然,便利蜂也是不赚钱的。不远处的苏宁小店更是生意惨淡,一天只有3000元左右的营业额。即便是这样,便利蜂、苏宁小店等依然坚持运营,似乎并没有要退出的意思。

  “别看便利蜂店里顾客多,但它的亏损可能比一天流水只有几百块的苏宁小店多。因为各家的门店租金、人员成本、运营成本等差别很大。”一位业内人士说道,“但人家活得不也挺好么,只能说存在即合理吧。”新玩家涌入,并且是不计成本开设门店,也难怪7-ELEVEn选择向二三线城市下沉,但是去到二三线城市会创造一片新天地吗?

  有业内人士认为,对于河南这样的区域,强势的本土便利店品牌尚未形成,其他日系便利店也没有进入,7-ELEVEn这个时候进入,竞争压力是比较小的。

  无论如何,7-11便利店已经从重点拓展一线城市,转变为“广撒网”模式,开始进入到更多二三线城市的,并且行动迅速。最近两年,7-ELEVEn急速向天津、江苏、福建、陕西、湖北、安徽、湖南等市场拓展,加上此次进军河南,7-ELEVEn摆明了从北上广向中西部城市拓展。广大的二三线城市竞争较小,缺乏连锁便利店品牌,加上房租、人工成本较低,应该是7-11便利店选择“下沉”的重要原因。但过去十多年都在稳步发展的7-ELEVEn,如今却要通过授权区域零售品牌快速扩大市场,真的会让营收、利润双双提升吗?

  仔细观察不难发现,7-ELEVEn选择进入的二三线城市,通常都会寻找当地知名品牌进行合作,例如江苏市场与金鹰合作,安徽市场与润宜家合作等,虽然看起来是强强联手,但目前确实还没看到哪个市场能够快速开店。以7-ELEVEn联手金鹰开拓的南京市场为例,截至今年5月,金鹰7-Eleven在新街口核心商圈只初步开出6家门店。即便通过进军二三线城市获得营收的快速增加,但回看7-ELEVEn整个发展历程不难发现,日系便利店目前在中国的最大问题,还不是规模化的问题,而是其模式的进化速度变慢了,甚至是停滞不前。

  7-11便利店发展早期,一个大的创新点就在于,它将原来只有妈妈、外婆做的家庭手工鲜食,用工业化手段将它们搬上货架,并且口味与家庭手工只做差别不大,以此带来了鲜食作为便利店王牌商品的核心价值。问题是今天这套经验的迭代进化,似乎停滞了,至少在国内市场,除了联合IP搞一些营销活动,我们并不能找寻到更有创意的王牌商品。(文章来源:零售老板参考)

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