疫情防控期间便利店们的新自救!

 行业动态  2020-02-28 09:15:55
原作者:电商在线丨阅读次数:共计:692 个字
[文章导读]本文作者:电商在线,在2020年02月28日 09时15分55秒,发布文章:疫情防控期间便利店们的新自救! 关键字:疫情,便利店,生鲜,主要介绍内容是关于在这次疫情中,中国本土的便利店品牌也以自己的方式发挥着“应急救灾”的作用。基于互联网的发展优势,与电商平台的密切合作,便利店找到了新的出口。

  在这次疫情中,中国本土的便利店品牌也以自己的方式发挥着“应急救灾”的作用。基于互联网的发展优势,与电商平台的密切合作,便利店找到了新的出口。多家连锁便利店与美团、饿了么、京东到家等平台提供外卖服务,扩大服务半径;开在社区的便利店也能发挥“最后一公里”作用,成为电商平台的生鲜自提点。各大店家都在开始进行自救行动!

  有的老板目前的经营重心就放在了生鲜生意上,在春节前做了当地一家线上生鲜配送公司的区域代理,把社区周围的客人拉成了社群,每天用户线上下单,线下就可以到他门店提货,虽然毛利率不高,但这在一定程度上可以带动自家连锁便利店生意。

  在此疫情爆发之前,连锁便利店和生鲜卖场很难做到融合——对于习惯线下买菜的40、50后人群来说,便利店的价格偏高缺乏竞争力,再加上便利店的蔬菜品种数量有限,吸引不了大爷大妈们驻足精挑细选。但在居家隔离期间,消费者对生鲜价格敏感度下降,便利店的地理优势得以发挥,恰好完成了两种业态的结合。

  而中石化旗下的易捷便利店的探索是,在已有的“一键到车”服务中上线蔬菜礼包组合。用户不需要下车,只需在加油时通过App购买,加油站的员工将商品直接放到你的后备箱中。中石化方面表示,卖菜服务在疫情过去之后还会继续实行。没有条件引入生鲜菜场的便利店也灵活运用现有资源,比如江浙沪地区的罗森和7-Eleven推出整袋的冷冻食材,包括包子、烧味串等鲜食,既能为便利店销库存,也为消费者提供了便利。

  对于便利店们的老板还是公司企业来说,各种新的尝试和改变正在发生,无论是日系便利店的“中国化”改造,还是传统便利店的升级,它们都在用“最小”的形式,承载着居民的“最大”需求。(来源:电商在线 杨泥娃)

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