如是金融研究院:便利店行业增速明显,潜力巨大!

 行业动态  2019-12-03 15:15:04
原作者:如是金融研究院丨阅读次数:
[文章导读]本文作者:如是金融研究院,标题:如是金融研究院:便利店行业增速明显,潜力巨大! 关键字:中国,便利店,增速,潜力,,主要介绍内容是关于新零售产业在全国的加速布局、国家政策的大力扶持,科技与零售业不断结合,中国式便利店的黄金期还有多远?其实中国的便利店行业增速明显、盈利的提升空间潜力巨大!

  曾有着“最像7-11的本土便利店”之称的全时,在长达数月的“闭店”传闻之后,最终陷入了卖身的境地。新零售产业在全国的加速布局、国家政策的大力扶持,科技与零售业不断结合,中国式便利店的黄金期还有多远?其实中国的便利店行业增速明显、盈利的提升空间潜力巨大!

  门店数量、销售收入增速迅猛

  便利店的发展在中国是突飞猛进的,根据中国连锁经营协会发布的《2018年中国便利店发展报告》数据显示,2016年中国便利店行业增速达31%,店铺数量达到9.6万家,市场销售额超过1500亿元;而2017年中国便利店行业增速达23%,市场销售额达1905亿元,市场已超过10万家门店,店铺增长率达13%。可以看出,不论是门店数量还是销售额都有大幅的提升。

  

【如是金融研究院】中国便利店行业增速明显,潜力巨大!

 

  

【如是金融研究院】中国便利店行业增速明显,潜力巨大!

 

  参考国外发展情况可知,当人均国民收入达到3000美元时,是便利店业态的导入期,人均国民收入达到4000美元时,是便利店的成长期,而人均国民收入达到6000美元时,便利店就进入了发展的高峰期。我国当前的国民收入人均已近一万美元,而通过观察市场也可看出,我国便利店行业正处于发展的高峰期。西安每一天、见福、today等便利店品牌纷纷获得资本的青睐。

  店铺模型尚未成熟,中式特色仍在探索

  连锁便利店出现前,我们对便利店的认知就是在社区附近的小卖部,一般由个人或家庭经营的街头小店。在这种店铺里,售卖的产品多样,毫无摆放规则,无论是日用品还是零食都可以在这里购买,有一些店铺还会提供一些个性化服务,如公共电话等。随着中国人均GDP的逐步上升,同时在政府的大力推动下,各种形态的传统小店纷纷改名为便民店、方便店、便利店,却仍不具有现在便利店所具有的基本功能。随着外资便利店的进入,店面布局逐渐规范,还逐渐增加了鲜食和自有品牌的比例,而且经营模式也逐渐规范。但是当下的便利店经营模式仍以仿照日系便利店为主,很少出现真正具有中式特色的便利店。另外,每家店铺的布局模型迥异,尚未存在较为成熟的中式便利店模型。所以,就目前而言中国的便利店仍存在很多探索的空间。

  坪效提升空间较大,人口覆盖密度不足

  单从数据上来看,中国便利店的数量是庞大的,但是为什么我们便利店品牌的发展仍是比不过日本,甚至是中国台湾呢?原因在于便利店的参数中,数量是次要的,最重要的在于店铺密度,比如说5000家便利店开在一个省市里,那么它的密度远大于5000家开在四五个省市里。为什么店铺的密度如此重要呢?因为高密度能够更好的提升连锁品牌的知名度,降低辐射范围从未达到更高效的便利。对比便利店业态发展较成熟的日本,平均每一家便利店覆盖1500人;中国台湾,每一家便利店覆盖2000人,而中国大陆的26个重点城市平均每一家便利店覆盖了1.2万人。密度是便利店取胜的重要因素之一,而当前中国式便利店只能做到区域性密集,而大范围内的覆盖还远未达到。

  与此同时,我们知道便利店注定不是一个赚快钱的行业,精细化运营才是长远发展安身立命之本。纵使当前中国式便利店已在门店形象、陈列布局方面有了慢慢的提升,商业种类仍参差不齐,鲜食以及自有品牌占比普遍少于10%。在供应链端,不同品牌拥有不同的代理商,造成一地一供应链。在产品研发端,能力尚不足,缺乏自有品牌。

  总的来说,连锁便利店在中国的发展是十分不均匀的,南方地区的便利店数量普遍多于北方地区。且区域化明显,例如广东天福和全天易购、成都红旗、浙江十足、河北365等。从城市布局来看,香港平均每1.14平方公里就有一家7-11;深圳的大部分大型住宅区的500米以内,基本都有配备一家便利店,其中有7成是24小时营业;上海,以56.74%的便利店城市覆盖率仅次于深圳,排名第二,而北京,每7158人才拥有一家便利店。由此可看出,城市分布不均,区域化明显,发展潜力仍很巨大。

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